最近的天氣真的是熱到讓人懷疑人生,每次一出門就好像走進大烤箱一樣,這種時候最需要的就是來一碗透心涼的冰品啦!旅咖這次帶著愷媽和愷愷來到台中潭子,尋找一間在地人極力推薦的消暑秘境「沛泉綿綿冰」!這間店超級有個性,每年只有四月初到十月底會開門營業,冬天想吃可是吃不到的喔,趕快跟著旅咖一起來看看這間在地老字號的魅力吧!
1. 期間限定:每年僅在 4 月初至 10 月底營業,錯過等明年!
2. 專賣綿綿冰:店內不賣一般剉冰,主打口感細緻綿密的純手工綿綿冰~
3. 天然無添加:配料皆為店家親自熬煮,堅持不添加防腐劑,大人小孩都能安心吃!
4. 必點推薦:夏天限定的超澎湃「大份芒果冰」與酸甜解渴的「養樂多冰」絕對是首選!
沛泉綿綿冰在哪?

沛泉綿綿冰的位置其實滿好找的,店面就位在台中市潭子區中山路一段 161 號,靠近中山路與頭張路的交叉口附近,如果看到五路鍋聖或是三媽臭臭鍋,那沛泉綿綿冰就在旁邊不遠處囉!雖然外觀看起來就是一間簡單低調的在地冰店,但每到下午和晚上的炎熱時段,總是會有不少熟門熟路的在地人騎著機車來外帶~
地址:台中市潭子區中山路一段161號
營業期間:每年 四月初 ~ 十月底
營業時間:星期一至星期六 12:00~21:00 / 星期日 12:00~18:00
電話:04-2531-2613
簡單樸實的用餐環境
一走進沛泉綿綿冰,沒有網美冰店那種華麗浮誇的裝潢,取而代之的是非常傳統、乾淨明亮的台灣在地冰店氛圍!店內的桌椅擺設簡簡單單,就像是小時候開在學校旁邊的冰菓室一樣充滿親切感~

▲ 傳統樸實的店面,賣的是最真材實料的透心涼好味道。
老闆娘非常親切熱情,點餐檯前清楚標示了他們對食材的堅持,所有的配料像是紅豆、大豆、芋圓等等都是自己手工熬煮的,而且強調絕對不加防腐劑,這點對於我們這種帶小孩出門的家長來說,真的是大大的加分!
沛泉綿綿冰 菜單介紹
這裡的菜單非常專一,他們沒有賣傳統的剉冰,全店主打的就是口感綿密的「綿綿冰」以及口味特殊的「牛奶冰」!分類上大致分為果汁/果醬類綿綿冰,還有加上店家自製配料的有料綿綿冰,口味選擇非常多樣化,價格也非常親民,真的是銅板價就能獲得大大的滿足~

▲ 菜單選擇豐富,大碗小碗都可以依照自己的胃口挑選。
旅咖實測心得:芒果冰與養樂多冰
炎熱的夏天當然要點最消暑的口味啦!這次旅咖一家人點了兩個口味來試試看,分別是夏天絕對不能錯過的「大份芒果冰」以及專門點給愷愷的「小份養樂多冰」!
🥭 超澎湃大份芒果冰
一端上桌真的會被這個份量驚艷到!大碗的芒果綿綿冰上面鋪滿了黃澄澄的新鮮芒果果肉,底部的冰體吃起來超級綿密細緻,放進嘴裡幾乎是入口即化,而且芒果的香氣非常濃郁~


▲ 滿滿的新鮮芒果配上細緻的綿綿冰,夏天吃這個最過癮!
芒果果肉本身帶有自然的酸甜香氣,搭配上微甜的綿綿冰底,吃起來完全不會覺得死甜膩口,反而是有一種非常清爽解渴的感覺,熱呼呼的天氣吃這碗真的有一種得救了的暢快感!
🥤 懷舊風味小份養樂多冰
另外這碗小的「養樂多冰」完全就是為了愷愷點的啦!這款冰一送上來就聞到一股非常熟悉的養樂多香氣,吃起來的味道就像是以前小時候把整罐養樂多丟進冷凍庫,結冰後拿湯匙挖著吃的那種經典回憶,只是口感升級成超級細緻的冰沙狀~

▲ 酸酸甜甜的養樂多冰,是小朋友絕對無法抗拒的口味~
愷愷吃得超級開心,一口接一口停不下來!這種酸甜的滋味特別能刺激食慾,吃完之後整個嘴巴裡都非常清爽,如果是怕吃太甜的朋友,旅咖強烈推薦可以點這款養樂多口味試試看喔!
總結:夏天潭子必訪的在地冰店


這次來沛泉綿綿冰實測,旅咖和愷媽都覺得非常滿意!這裡雖然沒有華麗的裝潢,但每一口冰都能吃得出店家的用心與真材實料,尤其是堅持不加防腐劑的手工配料,讓人吃起來特別安心~
加上每年只有限定的七個月有營業,真的有一種「夏天專屬限定」的儀式感!如果有機會來到台中潭子附近,千萬別錯過這間在地人私藏的消暑秘境,趕快趁著十月底打烊前,來吃一碗透心涼的綿綿冰吧!
店家/景點資訊
- 店家名稱:沛泉綿綿冰
- 所在地址:427臺灣臺中市潭子區頭家里中山路一段161號
- 營業時間:日 一 二 三 五 六 12:00-21:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
星期一至星期六 12:00~21:00
星期日 12:00~18:00
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