【台中潭子美食】老地方麵館：在地人私藏麵食館！必點超大蝦仁炒飯，沒預訂吃不到

這次旅咖要來分享一家我們家超級常造訪的在地小吃店，它就叫做「老地方麵館」，每次不知道要吃什麼的時候，我們全家就會很有默契地說：走吧，去老地方吃！這家店雖然沒有華麗的裝潢，但每一道料理都非常接地氣，而且價格滿親民的。尤其是他們家的蝦仁炒飯，真的是旅咖私心大推，連平時挑嘴的愷愷都愛不釋手。廢話不多說直接看重點，來看看我們這次點了哪些好料吧！

老地方麵館在哪裡？餐廳位置與交通資訊

潭子老地方是位於台中市潭子區的一家平價小吃店，主要提供各式炒飯、麵食與水餃等家常料理，這家真的是在地人的廚房。

老地方麵館的實際位置滿好找的，附近稍微繞一下也有一些路邊停車格可以碰碰運氣，不過因為這家店生意真的太好，所以如果是開車過來，建議稍微避開正中午或晚上的尖峰時段，不然找車位可能要花上一點時間，旅咖通常都是騎機車過來買，機動性比較高，直接停在門口也很方便。

老地方麵館環境：簡單乾淨的在地小吃店

走進店內就是很傳統的台灣小吃店風格，沒有太多浮誇的裝飾，但整體環境維持得滿乾淨明亮的，座位區不算非常多，用餐時後因該很快就會客滿，所以如果是家庭聚餐，建議提早一點來卡位。裡面的冷氣滿涼的，這點在夏天真的非常加分，就算吃熱呼呼的湯麵也不會滿頭大汗。

老地方麵館菜單價位：平價百元美食

老地方的菜單選擇滿豐富的，從飯類、麵食、水餃到各式湯品都有，而且價位大多落在百元上下，以這價格來說很可以。除了主食之外，他們家的小菜櫃也是一大亮點，豆干或是涼拌小菜都有，種類滿多的。

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老地方麵館菜色介紹：旅咖一家吃什麼？

必點招牌：超霸氣蝦仁炒飯

來老地方，旅咖真的私心大推一定要點這道蝦仁炒飯！這可是我們家來這邊必點的招牌。有時候到了用餐時間還不一定會點到喔，因為生意太好常常很快就賣光，所以旅咖現在學聰明了，都是先打電話叫好才過來拿。他們家的蝦子給得超大隻，而且炒飯火候拿捏得剛剛好，粒粒分明又不油膩。一口接著一口吃起來滿順的，連平時吃飯要哄的愷愷也超級愛，一個人就可以自己吃掉大半盤！

重口味最愛：打拋豬肉飯

旅咖很愛吃這道打拋豬肉飯，它的辣度算是微辣，香氣非常夠，九層塔與豬肉末結合得很完美，真的是白飯殺手，搭配著白飯拌在一起吃，口感很有層次，喜歡重口味的朋友不妨試試。

飽足感滿分：高麗菜水餃

高麗菜水餃也是我們常點的品項之一，愷愷超愛的，水餃皮滿Ｑ彈的，不會煮得爛爛的，裡面的高麗菜肉餡很鮮甜。不需要沾太多醬油，單吃就能吃到豬肉的鮮味與高麗菜的脆口，這道也很適合點給小朋友吃。

古早味推薦：肉燥乾麵與榨菜肉絲麵

如果想吃麵，旅咖推薦肉燥乾麵跟榨菜肉絲麵，肉燥乾麵一端上桌就聞到超香的滷肉味，麵條拌著鹹香的肉燥，就是最經典的古早味。

而榨菜肉絲麵的湯頭很清甜，榨菜脆脆的口感搭配給得滿大方的肉絲，吃起來非常有飽足感，麵條吸滿湯汁後更是對味。

搭配小幫手：餛飩湯/剝皮辣椒雞湯與炒青菜

吃乾麵或炒飯一定要配個湯，餛飩湯是個好選擇，皮薄餡多，湯頭喝起來滿清爽的，剛好可以解一解主食的油膩感。

剝皮辣椒雞湯也是很不錯，雞肉大塊，湯頭微辣，非常好喝。

當然出門在外青菜也是不能少的，現炒的高麗菜爽脆清甜，簡單調味就很好吃。

靈魂配菜：豆干與涼拌豬耳朵

來麵店怎麼可以不切點滷味呢！老地方的豆干滷得很入味，咬下去還會微微噴汁。

另外涼拌豬耳朵也是必拿，豬耳朵脆脆的口感超讚，帶點微微的蒜香與香油味，當作開胃小菜搭配起來剛剛好，每次來我們都會點一大盤來配，吃得很爽。

旅咖老實說：老地方麵館 優缺點分析

潭子老地方麵館常見問題 FAQ

以上就是這次帶大家到潭子老地方品嚐的真實心得，這家真的是我們家的廚房之一，如果有來到台中潭子附近，不知道要吃什麼的話，這家在地平價小吃不妨試試看，推薦給大家囉！有任何問題或有其他推薦的美食，也歡迎到粉絲團留言跟旅咖分享！

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