【龜吼漁港美食】海嗑立食：隱身漁夫市集一樓的日式海鮮餐廳，生魚片握壽司超推薦！

還記得上一篇旅咖帶大家去逛了熱鬧的龜吼漁夫市集嗎？當時我們在一樓逛完滿滿的新鮮漁貨後，原本考慮要把海鮮拿到二樓請餐廳代客料理，不過一上樓就遇到好多熱情招攬客人的店家，對於帶小孩想安靜吃頓飯的我們來說，實在有點不太習慣呀！

於是我們又轉回一樓尋寶，結果幸運地發現了這間隱藏版的日式海鮮餐廳「海嗑立食 (Heracles Xinbei)」！這裡不僅環境明亮乾淨，不用跟快炒區人擠人，而且餐點超級精緻，從生魚片、握壽司到清蒸石斑魚通通都有，這篇就跟著旅咖一家人來品嚐這頓超滿足的海鮮大餐吧～

海嗑立食：龜吼漁夫市集一樓的隱藏版日式海鮮餐廳

這間「海嗑立食」的位置非常特別，就藏身在龜吼漁夫市集的一樓裡面！相較於二樓充滿此起彼落拉客聲的台式快炒區，這裡反而散發出一種低調質感的日式氛圍呢！

走進餐廳，可以發現整體的環境打理得相當明亮乾淨，桌與桌之間的距離也不會太擁擠，帶小朋友出門吃飯，最怕的就是環境髒亂或是過於吵雜，但在海嗑立食完全沒有這個困擾，讓我們一家人可以舒舒服服地坐下來好好享用大餐呀！

海嗑立食菜單與點餐方式：價格透明免擔心

馬上來看看大家最關心的菜單部分吧！這裡主打各式各樣的日式海鮮料理，從新鮮現切的生魚片、精緻的握壽司，到熱呼呼的茶碗蒸和烤物都有提供，價格標示得清清楚楚，完全不用擔心在觀光漁港吃飯會被當盤子敲，點餐起來讓人覺得特別安心耶！

海嗑立食美食介紹：新鮮現做日料開箱

點完餐沒多久，超澎湃的海鮮料理就陸續上桌啦！接下來直接幫大家開箱我們這次吃了哪些厲害的美食喔！

鮮甜厚切生魚片：海鮮控必點的Ｑ彈美味

來到漁港怎麼能不吃生魚片呢！這盤綜合生魚片一端上來，光看那個色澤和油花就知道絕對新鮮，每一塊都切得滿有厚度的，沾一點點哇沙米一口咬下，滿滿的魚油香氣直接在嘴裡化開，口感非常Ｑ彈鮮甜，真的是海鮮控的必點招牌呀！

精緻炙燒握壽司：層次豐富的焦香口感

除了生魚片，我們還點了一份握壽司，經過師傅巧手微炙燒過後的魚肉，表面逼出了迷人的油脂香氣，搭配醋飯的比例剛剛好！吃起來不僅不膩口，反而多了一層焦香的層次感，連平常對壽司很挑嘴的愷媽都讚不絕口呢！

必點清蒸石斑魚：肉質細緻，大人小孩都愛

因為帶小朋友出門，所以我們特地點了這道大人小孩都適合的「清蒸石斑魚」！新鮮的魚真的不需要太複雜的調味，簡單用醬油清蒸撒上蔥絲，就能完美襯托出石斑魚緊實又細緻的肉質，這條魚幾乎是被愷愷一個人配飯給清盤的，看他吃得那麼開心就知道有多好吃啦！

不過比較可惜的是，這道清蒸石斑魚雖然非常新鮮好吃，但魚鱗似乎沒有刮得很乾淨，吃的時候會一直咬到魚鱗，這點稍稍扣了點分數呀～

滿滿海味干貝茶碗蒸：用料超有誠意的鮮甜小點

最後這道「干貝茶碗蒸」完全是為了喜歡吃蒸蛋的愷愷點的，沒想到裡面的用料超級有誠意！底下的蒸蛋吸滿了海鮮的精華高湯，每一口吃下去都超級滑順又鮮甜，是一道非常有水準的日式小點喔～

旅咖老實說：海嗑立食順遊心得與優缺點分析

這次臨時決定不去龜吼漁夫市集二樓的快炒區，改在一樓的「海嗑立食」用餐，真的是一個非常棒的決定！不僅避開了吵雜與拉客的壓力，還能在一種相對安靜、乾淨的環境下，吃到媲美市區高級日料水準的新鮮海產。

如果你跟旅咖一樣，喜歡吃精緻的生魚片跟握壽司，又或者是帶著小小孩出門希望能有一個舒適的用餐空間，下次來到龜吼漁夫市集，私心推薦大家可以直接來一樓的海嗑立食報到喔！

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