新加坡在地美食|Song Fa Bak Kut Teh 松發肉骨茶,Suntec City新達城店

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來到新加坡,絕對不能錯過的美食之一就是肉骨茶,而「Song Fa Bak Kut Teh 松發肉骨茶」更是新加坡三大肉骨茶之一!它不僅在當地相當有名,還曾獲得《米其林新加坡指南 Michelin Guide Singapore》的推薦,真的是來新加坡必試的美味。Song Fa在新加坡有許多分店,而我們這次選擇了Suntec City新達城店,這家店位置超方便,就在我們要搭接駁車去馬來西亞樂高樂園的地方。玩完樂高樂園後,晚餐直接來這邊解饞,真的是既方便又好吃!如果你來新加坡,這間肉骨茶店可千萬不要錯過!

Song Fa Bak Kut Teh 松發肉骨茶|Suntec City新達城店

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Song Fa Bak Kut Teh 松發肉骨茶的Suntec City新達城店就位於新達城購物中心內,地點超級方便!其實,松發肉骨茶在新加坡有好多分店,剛好早上去馬來西亞樂高樂園接駁點在這,晚餐就在這邊吃,台灣台北也有一間喔。

其他分店查詢:Song Fa Bak Kut Teh 松發肉骨茶分店查詢

Song Fa Bak Kut Teh 松發肉骨茶|菜單

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當時我們點餐是直接掃QR Code點菜,所以就沒特別拍菜單,不過我想應該每間分店的菜色都差不多啦!畢竟松發肉骨茶的招牌就是那幾樣,重點是味道穩定,好吃最重要!

Song Fa Bak Kut Teh 松發肉骨茶|用餐環境

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剛好是用餐時間,整間店人潮滿滿,外面也排了不少人,不過翻桌率蠻快的,沒等多久就輪到我們了!

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如果你喜歡松發肉骨茶的味道,還可以直接買它們的料理包回家自己煮!這樣即使回到台灣,也能在家輕鬆復刻這道新加坡經典美食。

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松發肉骨茶可不是普通的名店,它在 2016、2017、2018、2019、2021、2022、2023、2024 這八年間,都獲得了《米其林必比登推薦》,實力真的不容小覷!難怪每次用餐時間都大排長龍,來新加坡一定要來嚐嚐這碗被米其林認證的美味!

Song Fa Bak Kut Teh 松發肉骨茶|餐點介紹

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除了必點的肉骨茶和魚片湯,我們還加點了兩碗白飯,畢竟玩了一整天樂高樂園,真的超餓!肉骨茶的湯頭配上熱騰騰的白飯,簡直絕配,一口接一口超滿足!

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來松發肉骨茶,排骨肉骨茶絕對是必點!湯頭胡椒味超香超濃,喝起來超過癮,而且最棒的是——湯可以免費續! 想喝多少就喝多少。

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另外我們還點了魚片湯,一樣超好喝!就是把排骨換成鮮嫩的魚片,湯頭還是充滿胡椒的香氣,喝起來特別順口,而且超級下飯~不想吃肉的話,這道也是很不錯的選擇!

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另外我們還點了一道菜,滷扣肉,但真的超級下飯!口感有點像控肉,滷得非常入味,肥瘦剛剛好,搭配白飯一口接一口,超滿足!如果下次再去,絕對要再點一次!

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最後當然少不了來一杯檸檬茶!喝完濃郁的肉骨茶和下飯的滷肉,再來一口冰涼的檸檬茶,瞬間解膩又清爽,剛剛好的酸甜度讓人忍不住一口接一口,超級解渴!這樣的搭配真的是完美收尾。

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