【新加坡必吃美食】亞坤咖椰吐司 Ya Kun Kaya Toast：國民經典早餐，好吃到連續報到 7 天！

這次的新加坡自由行，因為我們入住了宜必思新加坡明古連街酒店 (ibis Singapore on Bencoolen) 但沒有加購飯店的早餐，所以這幾天的早晨，我們全家都選擇去吃新加坡最經典的國民早餐「Ya Kun Kaya Toast 亞坤咖椰吐司」！

說出來你可能不相信，因為實在是太好吃了，我們這趟旅行居然連續吃了 7 個早上的亞坤😆 幾乎每天都來報到！畢竟亞坤咖椰吐司可是來新加坡絕對必吃的美食名單第一名，如果你來新加坡玩，真的千萬不能錯過這道超經典的在地早餐喔！

交通位置：金隆大廈 Fortune Centre 分店

亞坤咖椰吐司在新加坡的分店真的超級無敵多，幾乎每個熱鬧的地方或是商場裡面都能看到它的身影，完全不怕找不到！我們這次非常幸運，住的飯店附近（金隆大廈 1 樓）剛好就有一家分店，走路過來當早餐超級方便！

這間分店的地址是：190 Middle Rd, #01-09, 新加坡 188979~

雖然說他們早上 07:30 才開門，但沒想到我們第一天去的時候，店都還沒開就已經有不少在地人跟觀光客在門口排隊等著了！

因為我們這次去剛好遇到農曆過年期間，很多華人開的店家都休息沒營業，所以這間有開的亞坤生意更是好到爆炸！我們連續 7 天來報到，幾乎每天都是看到這種人山人海的排隊人潮~ 不過大家不用太擔心，因為早餐的翻桌率非常高，所以稍微排隊等一下很快就有位子可以坐下來享用了！

菜單套餐選擇與親切的中文服務

亞坤的菜單品項其實非常簡單明瞭，每間分店應該都是大同小異的~
店內有非常多種組合套餐可以選擇，價位大約落在 $6.3 新幣左右（換算成台幣大約 $150 元上下，在新加坡算是很平價的消費）！如果你有選擇障礙，可以直接看菜單上圖片最大的那幾個，通常就是人氣最高的必點招牌！

像我們這幾天最常點的就是 A套餐 (咖椰牛油吐司) 和 D套餐 (法式咖椰吐司)，這兩個套餐不僅份量剛好，搭配的經典半熟蛋更是讓人吃得超滿足！第一次來的新手朋友，非常推薦可以直接從這兩款入門喔！

店內的用餐座位其實算蠻多的，大家吃完早餐就會離開，所以翻桌速度很快~ 如果運氣好剛好有空位，記得先派一個人去佔位子，另一個人再去櫃檯排隊點餐！

最棒的是，這間分店的點餐阿姨服務態度超好，而且「會講中文」，所以我們點餐溝通起來完全零障礙、超級順暢！當然每間分店的店員都不一樣，大家如果遇到不會講中文的店員，直接用手指比菜單上的套餐字母 (A, B, C…) 也是完全沒問題的啦！

實際試吃評價：道地吃法教學大公開

這次我們把最經典的「咖椰牛油吐司套餐」跟「咖椰花生吐司套餐」都點上一輪，飲料則是搭配了必喝的熱奶茶與熱豆漿咖啡！

亞坤的吐司烤得非常講究，吃起來是那種超級酥脆的「喀滋」口感！裡面夾著香甜濃郁的咖椰醬，以及一整塊冰涼的牛油，這種冰火交融又香甜的滋味，搭配上一口熱奶茶，真的是每天早晨最完美的救贖啊！

在地人最愛的隱藏版吃法：半熟蛋沾吐司

點套餐一定會附上兩顆超經典的「半熟養生蛋」！原本以為小朋友會不敢吃，沒想到這個滑嫩的口感我們家愷愷超級買單！

如果你想體驗最道地的新加坡吃法，記得一定要拿起桌上的「黑醬油」跟「白胡椒粉」加進半熟蛋裡，然後拿湯匙攪拌均勻~ 接著拿起你酥脆的咖椰吐司，直接豪邁地沾著這碗半熟蛋汁一起吃！甜甜的咖椰醬配上鹹香滑嫩的蛋液，那個味道層次瞬間提升好幾個檔次，真的是會讓人一吃就上癮的神級吃法！

鬆軟口感推薦：法式咖椰吐司

其中有一天我們換換口味，點了 D套餐的「法式咖椰吐司」，沒想到也是超級驚豔！
不同於經典款的酥脆，法式吐司吸滿了蛋液下去煎，吃起來口感超級鬆軟綿密~ 濃郁的蛋香搭配上香甜的咖椰醬，真的是會讓人忍不住一口接一口停不下來！

總結來說，亞坤咖椰吐司真的是來新加坡自由行絕對不能錯過的經典國民早餐！不管是酥脆的傳統咖椰吐司，還是鬆軟的法式咖椰吐司，搭配上道地的半熟蛋吃法，真的是每天吃都不會膩！下次來新加坡玩，記得一定要找間亞坤分店，好好享受一頓最在地的新加坡早晨喔！

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