2025母親節聚餐推薦｜15家餐廳帶媽媽吃大餐！燒烤、台菜、異國料理全都有！

最近帶愷愷到南投的 九九峰氦氣球樂園 玩，發現這個園區真的有夠大！裡面進駐了不少商家，大家最熟知的應該就是薰衣草森林和心之芳庭了。除了有文創小店可以逛，這次旅咖還發掘了一間目前全台灣獨一無二的燒肉店，名字叫做「GIO 就 日式燒肉」。

這品牌其實大有來頭，聽說一開始因該是從日本北海道美瑛發跡的，目前台灣唯一的分店就藏在九九峰氦氣球樂園裡面，主打高品質的 日本A5和牛燒肉。價格大約落在中價位，這次旅咖就帶大家一起來開箱，看看這間跨國燒肉店到底好不好吃吧！

說到沙鹿火鍋，除了吃到飽的選擇，若你更講究食材品質與用餐氣氛，那「星火鍋物」絕對會讓你驚艷。這間由老闆赴日修業後創立的「星火せいか 餐酒火鍋」，因該滿多在地人都還不知道，這裡主打日本和牛、海鮮與豬肉等頂級食材，結合日式餐酒館風格，不只是吃火鍋，更像是一場沉浸式的美食旅行。本篇就帶你深入這家台中沙鹿的餐酒火鍋名店，看看值不值得列入你的沙鹿美食清單！

每次開車經過車水馬龍的台灣大道，總會被這家台中 PUTIEN 莆田醒目的招牌給吸引，它一直躺在我的必吃美食口袋名單裡，剛好趁著這次家庭聚餐終於有機會來嚐鮮了！

這家被譽為「新加坡中餐第一品牌」的莆田餐廳，對食材的把關真的沒話說，甚至在 2016 到 2019 年連續四年霸榜米其林一星的最高評價。後來由王品集團獨家引進台灣，讓我們現在不用大老遠飛去新加坡，就能在台中輕鬆享用到這份讓老饕們讚嘆的星級料理，帶長輩或小孩來吃更是超有面子！

平常日子總是被忙碌的育兒生活與工作綁住，這次終於有機會暫且放下腳步，尋找一處能專屬兩人的靜謐空間。沒有外界的喧囂，只有主廚專注的料理神情與細緻手藝，這間隱身台中北屯的預約制板前割烹饗宴，絕對是夫妻用來犒賞彼此、享受高質感無菜單料理的滿分選擇。

剛好假日難得有空，愷愷又難得不在身邊，旅咖特地帶著老婆來到這間離家不遠的「匠旬割烹」吃飯。走進餐廳的當下，寧靜優雅的氣氛立刻讓人整個放鬆下來。對於想要尋找儀式感、單純享受兩人悠閒時光的我們來說，能好好坐下來吃一頓飯，真的是生活中最棒的小確幸了。

台中西區精誠商圈裡藏了一間讓旅咖吃完念念不忘的板前壽司「寿司韻 Sushi Yuun」，隱身巷弄老宅之中、僅有10席的預約制空間，午晚餐均為 3,500+10% 的無菜單料理 Omakase，一餐約 18~20 道，從前菜、刺身、酒肴到握壽司全程由師傅在眼前現做，以細膩的江戶前手法、當季魚料熟成、精準刀工讓旅咖跟愷媽從第一道吃到最後一道都捨不得放下筷子。

旅咖跟愷媽難得有一個悠閒的午後，決定好好犒賞一下自己，在朋友大力推薦之下預約了這間開在台中精誠商圈巷弄裡的「寿司韻 Sushi Yuun」，說實話，一開始看到價位 3,500+10% 的時候心裡有點掙扎，但朋友說「你吃完就知道了，CP值高到你會想再去」，結果還真的被說中了

這間店主打板前無菜單料理 Omakase，整間店只有10個座位，全程由年輕師傅在你面前一道道現做，從魚料的刀工、熟成手法到醋飯的溫度控制，都能感受到滿滿的職人堅持，如果你跟旅咖一樣喜歡吃日料，而且想找一間「吃氛圍也吃手藝」的台中壽司店，這篇食記一定讓你心動！