旭冠香餅行開箱！台中50年老餅店太陽餅鳳梨酥，中秋禮盒宅配團購推薦

中秋節快到了，今年旅咖收到一份有點特別的伴手禮，來自台中西區華美街的旭冠香餅行，這間店民國64年就開了，到現在剛好滿50年，沒有華麗門面也沒有連鎖分店，就是一間藏在向上市場附近的傳統手工餅店，這次收到的是鳳梨酥12入跟太陽餅10入，一盒450、一盒300，換算下來一顆38元、30元，價格在台中伴手禮裡算是很客氣的，旅咖跟愷媽把兩盒都拆開實際吃過，這篇從包裝、斷面、口感一路寫到怎麼訂、宅配什麼時候截止，想在中秋前把禮送出去的話，建議看完再下單。

旭冠香餅行是什麼來頭

旭冠香餅行是一間位在台中市西區華美街105號、創立於民國64年的傳統手工餅店，主打太陽餅、鳳梨酥、蛋黃酥與老婆餅等中式漢餅，全店採預訂制，以宅配與電話訂購為主。

說實話旅咖第一次聽到這個名字也是愣了一下，台中賣太陽餅的店太多了，但這間走的完全是另一條路，沒有觀光客動線上的華麗店面，也沒有到處開分店，就是安安靜靜開在向上市場附近的華美街上，靠著老師傅的手藝跟一盒一盒實實在在的手工糕餅，陪台中人走過半個多世紀。

早期店內的糕餅都是由周師傅督導製作，到了2024年4月，經營與製餅技藝正式交由張師傅接手，時代跟經營者換了，但純手工製作這件事沒有變，從太陽餅、鳳梨酥到老婆餅、蛋黃酥，每一道工序都保留老餅店那種細膩跟耐心，菜單下方也直接印著「台中50年在地老店、不添加任何添加物、新鮮製作、低糖低油」，這幾行字某種程度上就是它的自我介紹。

對很多台中人來說，這種店賣的其實不只是伴手禮，而是一份熟悉的生活記憶，有人從小吃到大，也有人每到逢年過節就特地跑一趟挑禮盒，如果你想先確認一下位置，可以直接開Google 地圖定位，最新的品項與檔期則以旭冠香餅行官方粉絲專頁公告為準。

旭冠香餅行菜單價目表

Screenshot

旭冠香餅行的菜單很單純，全部都是論「入」計價，買越多盒單顆越便宜，中秋檔期的品項相對完整，除了經典的太陽餅跟鳳梨酥，還有中秋月餅、蛋黃酥、蛋奶小月餅這些節慶限定，旅咖把整份菜單整理成下面這張表，訂之前可以先抓一下預算。

* 手機版可左右滑動，價格與供應內容以店家當日公告為準。

如果是要送中秋禮，綜合15入670元跟綜合20入850元會是最省事的選擇，一盒裡面蛋黃酥、松子酥、小月餅都有，收禮的人可以一次吃到不同口味，不過旅咖這次拿到的是單品的鳳梨酥跟太陽餅，所以下面的實測就專心講這兩樣。

開箱與包裝外觀

包裹拆開的第一印象是很傳統的那種台式餅盒，走的不是近年那種文青簡約風，而是老餅店該有的樣子，兩盒疊在一起看起來份量感十足，外盒是硬挺的紙盒，宅配過來邊角完全沒有壓損，這點對送禮來說滿重要的，畢竟盒子如果凹了一角，再好吃的餅送出去也扣分。

旅咖自己的看法是，這種包裝適合送給長輩、老客戶或是拜訪親戚，那種「一看就知道是正統台中餅行」的氣質很到位，如果是要送年輕朋友或講究開箱視覺的對象，可能就見仁見智了，這部分後面優缺點會再講。

旭冠香鳳梨酥開箱實測

旭冠香的鳳梨酥是12入450元，換算單價38元一顆，內餡採用冬瓜混合鳳梨的做法，搭配進口奶油製作，外皮走紮實路線，酸甜度落在中間偏溫和。

盒子一打開就是整齊排好的鳳梨酥，每一顆都有獨立包裝，這點在送禮或分裝的時候很實用，公司同事一人拿一顆也不用另外找袋子，而且獨立包裝也代表拆一顆吃一顆，剩下的不會受潮。

單盒拿在手上大概就是這個尺寸，重量不算輕但也不會誇張，一個提袋裝兩盒剛剛好，如果是要提去長輩家或當公司的伴手禮，這個大小是拿得動的。

切開來看，冬瓜鳳梨餡長這樣

切開之後可以看到內餡是偏金黃色的冬瓜鳳梨餡，質地紮實、不會軟爛也不會出水，外皮的厚度跟內餡比例大約是包得剛剛好的那種，不是餅皮很厚、內餡只有一小球的那種偷工版本。

吃起來的感覺，冬瓜的柔甜把鳳梨的酸壓下來，整體落在酸甜適中的位置，外皮是紮實型的，不是一入口就化開散掉的酥鬆奶油皮，愷媽的評價是這種比較耐吃，一顆接一顆也不會覺得膩。

旭冠香太陽餅開箱實測

旭冠香的太陽餅是10入300元，單價30元一顆，內餡使用純麥芽、薄薄一層，外皮是多層次酥皮，特色是咬下去會掉屑，甜度控制在不膩口的範圍。

盒子打開就是滿滿10片太陽餅，一樣是單片獨立包裝，排得整整齊齊，這個價位能拿到手工現做的太陽餅，旅咖覺得算是誠意十足。

切開看酥皮層次與麥芽薄餡

切開的斷面很清楚，酥皮一層疊一層，中間那條麥芽餡是薄的，不是那種厚到黏牙的做法，這其實是旅咖比較喜歡的路線，太陽餅好不好吃的關鍵從來就不是餡有多甜，而是皮夠不夠酥。

咬下去確實會掉屑，酥皮碎滿手是這種做法躲不掉的代價，麥芽餡的甜度收得剛好，配茶吃不會覺得口渴，愷媽說這個甜度長輩應該會喜歡。

最佳賞味建議與保存方式

這兩樣都是常溫商品，包裝上有標示到期日，室溫陰涼處保存就可以，不需要特別冷藏，單顆獨立包裝的設計讓它很適合放辦公室抽屜或帶去露營，想吃再拆一顆。

搭配的部分，旅咖自己試下來鳳梨酥配無糖的茶最順，冬瓜鳳梨餡本身有甜度，茶可以把那個甜洗掉，太陽餅則是配熱茶或黑咖啡都行，重點是要有東西解酥皮的乾。

中秋送禮怎麼挑

如果你是打算拿旭冠香當中秋伴手禮，旅咖照著不同對象整理了幾個方向，可以直接對號入座。

送長輩、送親戚：太陽餅10入300元或鳳梨酥12入450元都很安全，傳統口味加上不添加添加物、低糖低油的訴求，長輩接受度高，怕甜的長輩尤其吃得習慣。

送公司同事、客戶：建議直接上綜合20入850元，一盒裡面有蛋黃酥、松子酥、小月餅跟鳳梨酥，口味多、分起來方便，單顆獨立包裝也不用另外處理。

自己吃或家庭聚會：太陽餅30入900元最划算，中秋前後家裡有客人來剛好拿得出來，配茶吃很耐放。

怎麼訂購？宅配時間注意事項

旭冠香餅行採全預訂制，可以撥打訂購專線04-23754774，或是私訊旭冠香餅行粉絲專頁下單，中秋檔期出貨時間為8月3日至9月25日，宅配時間為8月3日至9月21日。

這裡有三件事一定要先知道，不然很容易踩雷。

第一，佳節期間商品恕不零售，菜單上直接印著這一行，代表中秋檔期不能單顆或零星購買，一律要整盒訂，想去現場買兩顆嚐鮮的話會失望。

第二，宅配9月21日就截止了，2026年的中秋節是9月25日，扣掉物流在途的時間，想讓禮盒在中秋前送到收禮人手上，務必抓在9月21日之前把訂單送出去，如果有指定到貨日，記得在下單的時候一起講。

第三，運費規則要另外問，官方沒有公告免運門檻與運費金額，也沒有線上購物車可以自動結帳，這部分直接私訊粉專或打電話問最快，順便可以確認一下是不是常溫寄送。

旅咖帶你畫重點

* 手機版可左右滑動，價格與檔期以店家當日公告為準。

旅咖老實說，優缺點分析

哪裡買？旭冠香餅行資訊

* 以上資訊為旅咖撰文當下整理，品項、價格與檔期有可能調整，訂購前建議以店家粉專公告為準。

台中中秋禮盒常見問題

以上就是旅咖這次收到旭冠香餅行鳳梨酥與太陽餅的完整開箱，這間店不走網紅路線、也沒有華麗的線上商城，就是老老實實開在華美街上做了50年的手工餅，太陽餅30元、鳳梨酥38元的單價很誠實，酥皮的層次跟冬瓜鳳梨餡的酸甜都做得到位，甜度收得剛好是旅咖最喜歡的一點，比較可惜的是訂購只能靠電話跟私訊，運費也要自己問，習慣線上下單的人要多花一點功夫，但如果你正在找一份送長輩不出錯、又不想跟大家都送一樣的台中中秋伴手禮，這間值得放進口袋名單，記得宅配9月21日就截止了，有問題再到粉絲團問旅咖囉。

※ 本文與旭冠香餅行合作邀約，商品由店家提供，內容為旅咖與愷媽實際試吃後的真實心得，未經店家審閱。