【斗六美食】溝壩清涼冰店在哪？超過50年老店必吃三明治冰餅！炎炎夏日來杯百香果冰沙加桂圓超消暑

炎炎夏日，氣溫動輒飆破 30 幾度，出門玩真的非常需要來一杯透沁涼的冰沙解暑！說到雲林斗六的古早味冰店，這間開業超過 50 年的「溝壩清涼冰店」絕對是許多在地人與觀光客的心頭好。
旅咖這次趁著來雲林玩，特地繞過來朝聖這間傳說中大排長龍的老店，不得不說，在這種大熱天，一口吃下他們家招牌的「冰沙加冰淇淋」，那種瞬間降溫的爽快感，真的會讓人忍不住一口接一口！這篇就幫大家整理好店家的交通位置、環境與必吃菜單，準備去吃冰的朋友趕快筆記下來吧！另外在南投也有一間類似的店家「正典牛乳大王」也可以吃看看。

溝壩清涼冰店是斗六在地超過 50 年的古早味名店，目前已經傳承到第三代。
店內主打銅板價的三明治冰餅、雪泥冰（冰沙）與傳統冰棒，其中最特別的吃法就是在雪泥冰上加一球冰淇淋，雙重口感一次滿足！這次旅咖實測了百香果冰沙加桂圓，酸甜交織的滋味絕對是夏日必吃推薦！

斗六溝壩清涼冰店在哪？

很多外縣市的朋友第一次來，都會好奇「溝壩清涼冰店在哪？」其實它並不在熱鬧的斗六市區內，而是位在斗六市郊區的仁義路上（靠近台 78 線東西向快速公路，古坑斗六交流道附近）。

斗六溝壩清涼冰店環境！

一走到店門口，就能感受到濃濃的古早味氣息！溝壩清涼冰店的第一代老闆，早期是在糖廠化驗室工作，因緣際會學會了製冰技術後，就回鄉開了這間冰店。經過半世紀的歲月，現在已經交由第三代接手經營。
雖然位在純樸的鄉下，但店面的環境維持得相當乾淨明亮。第三代老闆接手後，融入了不少年輕人的思維，重新包裝了老店的形象。每到假日，常常可以看到店門口大排長龍，不僅在地人會騎摩托車來買，更多的是像旅咖一樣，專程開車來朝聖的外地遊客。大家幾乎都是一整箱一整箱的買，生意真的超級好！

斗六溝壩清涼冰店菜單

來到溝壩清涼冰店，最大的特色就是「全品項幾乎都是銅板價」！菜單主要分為四大類：雪泥（冰沙）、冰淇淋、三明治冰餅以及傳統冰棒。
最經典的吃法就是點一杯「雪泥」，然後上面再蓋上一球不同口味的「冰淇淋」，就像是漂浮冰淇淋一樣，只要花少少的錢就能一次享受到兩種口感！另外，用蘇打餅乾夾著冰淇淋的「三明治冰餅」，也是很多長輩回憶中的兒時味道，現在已經很少地方能吃得到了。

旅咖實吃心得：百香果冰沙加桂圓超消暑！

面對琳瑯滿目的菜單，如果有選擇障礙的朋友，不妨參考看看旅咖這次點的超狂組合：

百香果冰沙 ＋ 桂圓冰淇淋

這個組合絕對是本次的 MVP！百香果冰沙本身的酸度非常夠，喝起來極度清爽解渴。而上面的桂圓冰淇淋則是帶著濃郁的古早味香氣，還吃得到一點點果肉的口感。當桂圓的甜味中和了百香果的酸味，酸酸甜甜的層次感在嘴裡散開，炎炎夏日來一杯真的會大呼過癮！

烏梅冰沙 ＋ 可可冰淇淋

這是一杯非常大人味的搭配！烏梅冰沙帶有那種傳統酸梅湯的特殊酸香，非常生津解渴。而上面的可可冰淇淋則是走濃郁微苦的路線。原本以為這兩個搭在一起會很突兀，沒想到烏梅的酸勁反而讓可可的巧克力香氣變得更立體，有一種意外的絕妙平衡感，推薦給喜歡挑戰獨特口味的朋友！

芒果冰棒

如果是帶小朋友來，除了冰淇淋之外，傳統的冰棒也是很棒的選擇。我們這次買的芒果冰棒，咬下去滿滿都是夏天專屬的芒果果香，口感扎實不會水水的，簡單又純粹的美味，小朋友一個人就可以默默啃完一整支！

斗六溝壩清涼冰店常見問題 FAQ

Q1：斗六溝壩清涼冰店在哪？有提供停車場嗎？
A1：溝壩清涼冰店位於雲林縣斗六市仁義路144號。店家沒有專屬停車場，但因為位處郊區，馬路兩旁相對好停車，不過假日人潮多時請注意不要並排停車影響交通喔！
Q2：溝壩清涼冰店必吃的菜單是什麼？
A2：店內最招牌的吃法是「雪泥（冰沙）加一球冰淇淋」，可以一次享受到雙重口感。另外，古早味的「三明治冰餅」與「傳統冰棒」也是非常受歡迎的人氣必點。

旅咖總結

這間陪伴斗六人走過半個世紀的溝壩清涼冰店，不僅保留了傳統的製冰工藝，價格更是親民得讓人感動。下次如果有到雲林斗六或古坑附近旅遊，很推薦大家把這裡排進中途的休息站，買一杯招牌的雪泥加冰淇淋，坐在路邊享受這份簡單卻無比透沁涼的幸福吧！