蘑菇PASTA,吃廣島牡蠣不用到日本大阪台中東海就有囉! | 台中美食推薦

蘑菇PASTA,在今年過年的時候旅咖去了一趟大阪,在大阪了了當地的廣島的牡蠣,之後接連在大阪的幾天都對於肥美牡蠣的滋味唸唸不忘,每天消夜一定要來上一盤炸牡礪才干心回飯店入睡。即使回到了台灣,每每看到台灣的牡蠣、就算再怎麼尋找還是找不到記憶中,思念牡蠣的味道。終於,在旅咖生日的這天,我親愛的老婆大人在東海就找到了一家有在賣廣島牡蠣一解我無法力馬飛大阪品嚐牡蠣之苦(這老婆真的是很貼心~科科)

蘑菇PASTA

位在東海巷子內的蘑茹pasta,真的是在很巷子內,在東海附近林立了許多家像蘑茹pasta一般,每家店家在門口就是很適合發IG。

充滿了花花草草的風情的外觀,一整片的小草真的超適合打卡的。

在外面拍不夠沒關系,裡面還有很多角落可以再讓你拍照,整個就是網美的天地,走到那裡IG發到那兒。

外觀參觀完了,接下來是重點了~~

菜單很簡單,大概就是飲料、前菜、pizza、pasta、燉飯、焗烤飯，旅咖和老婆各是點了一個松露野菇溫泉蛋燉飯和厚切培根奶油溫泉蛋義大利麵以及超重要的前菜炸廣島大牡蠣。

主餐加上59元就可以有沙拉及飲料、加89元則是有濃湯及飲料,濃湯趁著熱熱喝,有著濃濃的箘菇的風味,真的滿不錯的。

松露野菇溫泉蛋燉飯,上面的ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ的溫泉蛋真的很誘人,把半生熟的蛋黃攪入燉飯中,入口的燉飯口感更滑順,燉飯裡面的菌茹的味道整個很濃厚。喜歡很重的菌菇風味的人可以認真來試試這道燉飯,相信不會讓你失望。

厚切培根奶油溫泉蛋義大利麵,不得不說裡面的培根真的很”厚片”都快是呈現塊狀的概念了,白醬配上溫泉蛋,再把蛋黃和麵拌在一起時,蛋黃巴在麵條上面,讓白醬的味道更容易依附在麵條上頭,有蛋黃的幫忙,吃起來很滑口,吃多也不會覺得膩。

重頭戲來了,旅咖日思夜夢的廣島牡蠣來了。

很濃的牡蠣味,吃起來脆脆爽口(不會像有些牡礪吃起來爛爛,爛爛吃起來有點噁心)與大阪的牡礪吃起來相似有到達60%(大阪的牡礪更大上一倍左右,所以牡蠣的味道更加濃烈。但是以這樣的價格及地方真的是及格了,可以暫時解我的相思之苦,喜歡吃炸牡蠣的也可以來試試,以在台灣吃的牡蠣,這裡的牡蠣算是肥美了。

在蘑菇pasta出餐其實算滿迅速的,很餓的朋友點好餐不用等太久就可以祭自已的五臟六腑了,也滿適合朋友們聚餐拍照的一間餐廳。

蘑菇PASTA

地址：434台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄22號

電話：04 2631 7115

粉絲團：https://www.facebook.com/MoGupasta/

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