范記金之園草袋飯 永春店食記｜台中必比登推薦便當、必吃排隊美食

范記金之園草袋飯在台中可是相當有名的排隊美食！它的總店位於台中市中區，還在 2025 年榮獲 米其林必比登推薦。不過這次造訪的是永春店，雖然必比登評選的是總店，但永春店的口味與品質幾乎沒有差別，我自己也已經回訪好多次，依然覺得超值得推薦！

台中必比登推薦｜范記金之園草袋飯餐廳介紹

說到台中必吃便當，「范記金之園草袋飯」一定榜上有名！這間老字號便當店創立於台中市中區，憑著獨特的草袋飯料理方式與扎實的用料，深受在地人喜愛。2025 年更榮獲 米其林必比登推薦，讓更多外地旅客慕名而來。雖然必比登評選的是中區總店，但位於南屯的 永春店 也同樣保有高水準表現。無論是排骨、雞腿還是經典草袋飯，每一道餐點都有濃厚的古早味與香氣，份量也相當實在。對於想要體驗「在地人日常吃的美食」，范記金之園無疑是台中便當界的代表之一。

范記金之園永春店用餐環境

位於南屯的 范記金之園草袋飯 永春店，店面不算大，但明亮整潔，用餐環境樸實親切，沒有過多裝潢，卻有一種傳統便當店的在地氛圍，用餐時段人潮相當多，不少上班族和家庭客都會選擇內用或外帶，建議避開尖峰時間比較不用排隊。

范記金之園草袋飯 永春店菜單與價位

來到 范記金之園草袋飯 永春店，最受歡迎的就是經典的「草袋飯」系列。餐點選擇雖然不算太多，但每一道都是招牌：必點就是酥嫩雞腿草袋飯，價位部分落在 $160–$200 左右，以台中便當來說算是高價位。

台中必吃便當推薦｜范記金之園草袋飯必點菜色

來到 范記金之園草袋飯 永春店，最不能錯過的就是他們的招牌草袋飯系列。這次點了三樣餐點，每一道都展現了范記的特色風味。

范記的 白米飯還特別加上了雪裡紅（梅乾），帶有微鹹與甘香的古早味，不僅提升了整體風味，也讓飯變得更加下飯，常常一碗飯一下子就吃光，讓人欲罷不能。

沙茶牛肉草袋飯（小辣），牛肉片吸飽了沙茶香氣與微辣口感，鹹香下飯，越吃越開胃。配上一碗白飯與一碗味噌湯，讓整體味道更有層次，特別適合喜歡重口味的食客。

酥嫩雞腿草袋飯，外皮炸得金黃酥脆，咬下去卡滋作響，裡頭的雞腿肉卻依然鮮嫩多汁，完全不乾柴。搭配一碗白飯與一碗味噌湯，就是一份最經典的高滿足感組合。

醋溜雲耳，黑木耳切片後拌入醋汁，酸香開胃，口感爽脆，很適合作為便當的小菜搭配，不僅解膩，也讓整體餐點更有層次感。

高麗菜，清炒的高麗菜保留了鮮甜脆口，清爽解膩，剛好與主餐超搭配。

范記金之園草袋飯食後心得

每次來到 范記金之園草袋飯 永春店，都覺得這間店完全不愧是台中便當界的扛霸子。雞腿炸得外酥內嫩，咬下去還會噴汁，真的超滿足；沙茶牛肉的香氣一上桌就讓人忍不住扒飯，尤其帶點小辣，更是愈吃愈涮嘴。配菜的表現也很加分，高麗菜清爽脆口，醋溜雲耳酸香開胃，讓整份便當不會膩。最讓我驚喜的還是白飯上灑的 雪裡紅（梅乾），鹹香帶點甘甜，讓人瞬間多吃好幾口飯，完全是靈魂配角！整體吃下來，不只飽足感滿分，還充滿濃濃的古早味。即使這次吃的不是 2025 必比登推薦的總店，而是永春店，味道一樣穩定好吃。對我來說，這家真的可以列進 台中必吃美食清單，想吃便當時第一個就會想到它。