大腸臭臭鍋

「笑樂もつ鍋」是博多最受歡迎的美食之一，以雞肉和明太子聞名。而其中的もつ鍋也是相當獨特的一道料理。吃起來或許有點像台灣的大腸臭臭鍋，但又有一些微妙的不同。在日文中，もつ指的是腸子，而もつ鍋則是以牛的腸子為主要食材。這道料理以其獨特的口味和風味成為博多地區不可錯過的美食之一。